펫푸드에 과일과 채소의 영양적 가치와 기능적 활용

인간과 마찬가지로 동물도 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 음식과 영양소가 필요합니다.과일과 채소와 같은 식품은 지방, 탄수화물, 섬유질을 포함한 중요한 영양소를 제공하고 비타민과 미네랄이 풍부합니다.과일과 채소는 반려동물의 식단에 건강한 영양 균형을 제공하며 특정 과일이나 채소는 알레르기 유발 물질을 대체하거나 전반적인 분유 소화율을 개선하고 대변 청소를 줄일 수 있습니다.

1.과일과 채소의 영양가
과일과 채소는 생활에 친숙한 재료입니다.애완 동물을 키우는 부모는 더 많이 먹어야 한다는 것을 알고 있으며 털 많은 친구들도 그렇게 할 것이라고 믿습니다.과일과 채소에 대한 연구는 그것들이 옳다는 것을 보여줍니다.과일과 채소의 정기적인 섭취에 관한 연구 기사는 주로 암, 심혈관 질환, 뇌졸중, 알츠하이머병, 백내장 및 일부 노화 관련 기능 저하 위험 등과 같은 일부 만성 질환을 대상으로 합니다. 이러한 만성 질환의 경우 예방이 더 중요한 경우가 많습니다. 치료보다 효과적이며 많은 역학 연구 결과에서도 이를 반영하고 있습니다.미국과 같은 선진국에서는 심장병, 암, 뇌졸중이 3대 사망원인이며, 미국에서 암으로 인한 사망의 3분의 1은 적절한 식이조절을 통해 예방할 수 있는 것으로 추산된다.이 유리한 증거는 과일과 채소의 섭취를 늘리는 것과 같은 식단의 변화가 만성 질환 발병 위험을 크게 줄일 수 있다는 문제를 지적합니다.특히 감귤류, 카로틴이 풍부한 과일 및 채소, 십자화과 야채를 식단에 추가하는 것은 암 위험을 줄이는 데 큰 가치가 있습니다.

2. 애완동물 사료에 함유된 과일 및 채소의 영양가
과일 섬유는 애완 동물의 장 건강을 촉진하는 우수한 발효 특성으로 인해 애완 동물 사료 제형에서 용해성 및 불용성 섬유의 중요한 공급원입니다. 장내 발효의 이점이 영양소 소화, 대변 품질 또는 기호성을 손상시키지 않고 달성되면 효과적인 과일 섬유의 복용량.이를 위해서는 최종 제품에서 용해성 섬유에 대한 불용성 섬유의 비율을 평가해야 합니다.섬유질을 제공하는 것 외에도 과일과 채소는 플라보노이드, 폴리페놀, 카로티노이드, 비타민 C와 E를 포함한 항산화제의 공급원입니다. 항산화제는 신체에서 생성되는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 제거함으로써 세포의 산화적 손상을 늦춥니다.항산화제의 종류와 기능은 식물 종에 따라 다릅니다.예를 들어, 블루베리와 딸기에서 발견되는 안토시아닌은 혈뇌 장벽을 넘어 피질과 해마로 들어가 인지 능력에 영향을 줄 수 있습니다.블루베리는 안토시아닌이 풍부하여 반려동물의 인지 건강을 지원할 수 있는 기능적 항산화 특성을 가지고 있습니다.또한 반려동물 사료에서 식물성 성분의 효능에 대한 과학은 여전히 ​​발전하고 있습니다.
3. 애완 동물 사료에 과일 및 채소의 기능적 적용
① 펫푸드의 고급원료로
Mintel의 보고서 "For Pet Food: Included the Impact of COVID-19"에 따르면 75%의 사람들이 프리미엄 애완동물 사료에 더 많은 비용을 지불할 가치가 있다고 믿습니다.과일 및 채소 성분은 애완동물 사료 라벨이나 포장에서 보기 좋게 보일 뿐만 아니라 애완동물 소유자의 식품 선택을 나타내는 지표이기도 합니다.종종 인간의 식단에서 소비되는 주요 과일과 채소는 애완 동물 사료 제제에도 사용되며 이 목록에는 특히 고구마, 감자, 당근, 블루베리 및 크랜베리가 포함됩니다.가루, 가루 또는 가루로 만든 말린 과일과 채소를 키블에 첨가하는 것이 가장 경제적입니다.통조림, 냉장 및 냉동 애완 동물 사료의 경우 반건조, 신선 또는 개별 급속 냉동 재료가 선호되는 경우가 많습니다.감자와 고구마는 소화가 잘 되는 것으로 밝혀져 소형견 소유자가 높이 평가하는 "민감한 소화" 공식을 위한 탁월한 솔루션입니다.점점 더 많은 브랜드가 합성 비타민과 미네랄 사용을 중단하고 과일과 채소를 추가하여 천연 미량 영양소를 추가하려고 합니다.영양소 없이 칼로리만 제공하는 탄수화물 기반 필러를 제거하는 추세이기도 하다.또한 과일 분말은 애완 동물 사료 제제에 다양한 이점을 제공합니다.여기에는 풍미 향상이 포함될 뿐만 아니라 분말은 보습, 수분 활성 조절, 수확량 증가, 지방 감소, 미생물 성장 억제 및 항산화제 제공에도 도움이 됩니다.과일 및 야채 분말은 일반적으로 드럼 건조 또는 동결 건조에 의해 생산됩니다.여기에는 성분의 영양가를 보존하고 사용 및 보관 용이성을 개선하는 데 도움이 되는 담체가 포함될 수 있습니다.
2. 반려동물 사료 영양 강화
반려동물에게 매일 같은 것을 먹이면 반려동물의 건강이 나빠질 수 있다는 보호자들의 우려가 식품 원료 및 혼합 식품 시장이 주목받기 시작한 이유 중 하나입니다.애완 동물 사료 분야에서 추진력을 얻고 있는 새로운 카테고리는 인간성, 개인화 및 다양성을 제공하는 식이 재료 및 믹스입니다.그러나 더 중요한 것은 건강과 웰빙을 다룰 수 있다는 것입니다.점점 더 많은 사람들이 식단이 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있다는 것을 깨닫는 것처럼, 이러한 각성은 털 많은 친구들에게도 적용됩니다.좋은 애완 동물 영양은 애완 동물을 건강하고 행복하게 유지하고 값비싼 수의학 비용을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.식사 재료 및 믹스는 과일 및 야채와 같은 재료를 전달하고 소화기 건강, 코트 건강, 관절 건강, 스트레스 해소, 인지 건강 등을 제공하는 훌륭한 수단입니다.항산화제, 비타민, 미네랄, 섬유질과 같은 영양소가 풍부한 베리, 배, 귀리, 유기농 과일 및 야채 블렌드와 같은 영양 성분을 극대화하기 위한 퓨레, 야채 및 곡물의 다양한 조합과 매력적인 라벨 성분 애완 동물 사료의 영양 다양성을 향상시킵니다.
3. 반려동물 사료의 색상을 높입니다.
소비자 식품 선호도와 애완동물 사료의 소비자 선택 사이에는 분명한 연관성이 있습니다.모든 자연 색상이 같은 것은 아닙니다.인간의 음식과 마찬가지로 애완 동물 사료 및 간식의 제조 업체는 과일과 채소의 색상을 점점 더 선택하고 제품 포장에 이러한 주장을 하고 있습니다.색상의 일반적인 소스는 검은색과 주황색 당근, 파프리카(파프리카), 당근 및 붉은 비트이며, 기타 식물성 색상에는 아나토와 심황이 있습니다.그러나 일부 자연 색상은 열, 전단 및 압력에 민감한 경향이 있습니다.따라서 최상의 결과를 얻으려면 적시에 생산 공정에 추가해야 합니다.산소에 노출되면 일부 천연 안료의 색상에 영향을 줄 수 있으며 생산 공정에 더 많은 공기가 추가될수록 최종 색상은 더 밝아집니다.키블과 스낵을 지방과 오일로 코팅하는 것도 색상에 영향을 줄 수 있습니다.습식 펫 푸드는 레시피 재료를 함께 혼합하고 캔, 트레이 또는 백에 직접 조리하여 만듭니다.채우기 전 단계에서 색상을 추가할 수 있습니다.주요 가열 단계인 증류는 항상 색상을 추가한 후에 수행되므로 열에 안정적인 색상을 사용하는 것이 좋습니다.그러나 색상을 사용하면 실제로 공식 비용이 증가하고 주로 애완 동물 부모에게 어필하기 위해 추가되기 때문에 시각 감각 테스트는 현명한 투자입니다.


게시 시간: 2022년 3월 24일